Пророщенные семена и зерна очень полезны для здоровья. В статье описаны способы проращивания пшеницы, гречки, чечевицы, кунжута, льна, подсолнуха и тыквы. Проростки способствуют улучшению метаболизма, повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс желудка и очищают организм от шлаков и токсинов.